咖喱牛肉
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【菜名】咖喱牛肉

[烹调]广东菜

咖喱牛肉咖喱牛肉

咖喱牛肉

[织物]牛肉200克,克大蒜,灯笼椒克末,葱克,姜黄色1克,勾芡20克,湿淀粉克,芝麻油克,500克油,15克咖喱油。

[指引航线]

1、钱堂、湿淀粉、与芝麻油混合,碗增稠。。

2、放500克油,将牛肉放入油至熟,倒在笊篱。,滤去油分,炒锅放回去,将料头、在锅里爆香咖喱油,把牛肉,把碗放入意外之财,包尾油炒匀上碟便成。。

织物:

280克牛肉后腿,洋葱半个,灯笼椒粉1,半绿灯笼椒,大蒜1瓣,鸡蛋半,半勺盐,味之素半匙,灯笼椒粉略微,1一茶匙容量玉米淀粉,苏打灰半匙,1汤匙汤,糖半匙,1汤匙咖喱粉,1汤匙油,母乳1一茶匙容量。

做法:

特写特写

特写镜头(20)

1、牛肉片,相容鸡蛋、盐、味之素、灯笼椒粉、太白粉、苏打灰腌1小时,混合气体,将洋葱、灯笼椒粉、青椒、蒜切碎;

2、锅中烧热油,把牛肉炒8熟鱼;3、锅中烧热油放洋葱、灯笼椒粉、青椒、放入火海炒蒜,添加产权证券,牛肉?、盐、味之素、糖、炒咖喱粉,相容玉米淀粉、水勾芡,倒油、奶水,炒的菜,温柔的构成疑问句和否定句的洋香菜、修饰的不克不及兑现的报酬片。

次要营养拼分:

蛋白质62g,肥的81g,醣类,钠986mg,胆甾烯酮33368mg,总热量。

主料:

牛腿肉500克

制作方法制作方法

制作方法(12件)

使有特色:

颜色金质的,咖喱香味富有的,牛肉香脆可口

重要的下药:

洋葱、不克不及兑现的报酬、块根芹50克,咖喱粉15克,盐3克,干深红色的、5克酱油各一份,全麦面粉25克,鸡汤100克,50克油,灯笼椒面、味之素、香叶、蒜泥、小灯笼椒

制作方法:

1、牛肉切成方块,撒上盐,把它煎成黄色,放入锅中,加水、干深红色的、酱油、洋葱丝、不克不及兑现的报酬片、香叶、灯笼椒粒、盐,用小减轻发炎炖2-3小时,牛肉酥烂。

2、用淘盘子煎锅,把小洋葱、块根芹段、香叶、蒜末炒,炒全麦面粉,咖喱粉炒,放稍许的灯笼椒,作为咖喱酱。

3、锅烧汤,相容咖喱酱、盐、味之素使类同,将煮好的牛肉放进锅中,炖单调,略,锅一出现就做锅。

卷成:牛肉量,独身或两个洋葱,土豆四、第五

老化:生油过量、超越十粒灯笼椒、一粉末姜、雪利酒(或料酒)略微、咖喱粉15克、盐过量、滚水

做法:

1、把牛肉切成一少许方格的块。,洋葱切丝,把土豆削皮切成2公分方格的方块。,把咖喱粉用300ml纰漏

2、加清水放入锅中,相容牛肉、姜块、略微雪利酒,烧完后,把炉子取下降。。去除姜块,牛肉护肤液。

3、火海座锅,热起来,加油,当油温,放入花椒粒,炸香,相容洋葱炒熟。相容油炒洋葱,之后相容土豆搅拌合作

4、之后倒入咖喱,搅拌单调,盖上去壳煮,把煮,搅拌时串联,尝试以独特的的风味来确定设想添加盐或不

5、当土豆焖至酥,锅可以维修。

织物:1磅牛肉,土豆1,不克不及兑现的报酬2,1元葱,20克贿赂,500克母乳,咖喱酱50克,号码米?,姜几片,盐1勺,水1杯。

咖喱牛肉咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:

1、牛肉和蔬菜切成片。

2、爆香蒜酱,相容牛肉炒至变色。

3、相容洋葱炒熟。

4、相容不克不及兑现的报酬翻炒。

5、相容土豆,相容咖喱酱、母乳、水在身分曾经预备好,盐终于,把汤煮成软烂的罐。

卷成:牛肉、土豆、洋葱、姜、不克不及兑现的报酬、母乳、葱

配饰:咖喱、盐、素油、料酒

1. 刀切牛肉和牛肉片,土豆去皮,切成滚刀块,洋葱切成丝,不克不及兑现的报酬切成片。

2. 锅里的水不克不及加牛肉,相容料酒、姜片、葱段、牛肉火海煮开,撇去浮沫,小火煮至七老练的,捞出闲置的。

3. 加大批开水变稀少备用块咖喱。。

4. 另锅加菜油,油温70%热加洋葱炒,之后相容牛肉搅拌,添加土豆、把不克不及兑现的报酬块一同炒,

5. 将挑好的咖喱汁,缺席母乳身分,火海煮开后,小火炖熟,独身不变的搅拌,为了戒粘锅。

咖喱牛肉

卷成:牛肉、土豆、洋葱、姜、不克不及兑现的报酬、母乳、葱

配饰:咖喱、盐、素油、料酒

1. 刀切牛肉和牛肉片,土豆去皮,切成滚刀块,洋葱切成丝,不克不及兑现的报酬切成片。

2. 锅里的水不克不及加牛肉,相容料酒、姜片、葱段、牛肉火海煮开,撇去浮沫,小火煮至七老练的,捞出闲置的。

3. 加大批开水变稀少备用块咖喱。。

4. 另锅加菜油,油温70%热加洋葱炒,之后相容牛肉搅拌,添加土豆、把不克不及兑现的报酬块一同炒,

5. 将挑好的咖喱汁,缺席母乳身分(嗨最好是椰浆,产生断层独身家,我改成母乳)火海煮开后,小火炖熟,独身不变的搅拌,为了戒粘锅。

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